国内トップフィジーカーのシャイニー薊がお届けする料理動画(ユーチューブ)
でやっていた「炊飯器で作る元気の出るカレー!」シリーズを作ってみた!
時間はかけるけど、手間はかけない!をモットーに、
毎回面白く料理してくれるので、ぜひ見てほしい。笑
今回も、先日導入したフードプロセッサーを使って、
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、を粉々に!一瞬なのでたまらなく気持ちい!
そして、さらに刻んでいくので、そこからミキサーへ。
この時、水ではなく果汁100%のアップルジュースを入れるんだけど、
スーパーで売り切れだったので、パインアップルでいいや。笑
ついで、 SBカレー粉と塩とコンソメを少々入れてポチる。
ドロドロにして、炊飯器へ。
ここに、豚ヒレとトマトのホール缶を入れて、後は待つだけだ。
カンタン!
ここで、だいぶ時間をかけないと辛みが強いんだけど、お腹も空いたので食べてみる。
普通、薄力粉なんか入れるんだけど、じゃがいもだけでも十分粘りある。
うん!辛いっ!笑
スパイスとはまた違う辛さだけど、そのあと優しい甘さもあってうまいっ!
ちょっと苦味も残るので、もう少し寝かせると甘さが勝ってもっと美味しくなるだろう。
でも、新しいタイプのカレーで、食が進む進む。
明日の味がまた気になるところだ。もっと元気でるはずだー。
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