国内トップフィジーカーのシャイニー薊がお届けする料理動画(ユーチューブ)
でやっていた「炊飯器で作る元気の出るカレー!」シリーズを作ってみた!
時間はかけるけど、手間はかけない!をモットーに、
毎回面白く料理してくれるので、ぜひ見てほしい。笑
今回も、先日導入したフードプロセッサーを使って、
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、を粉々に!一瞬なのでたまらなく気持ちい!
そして、さらに刻んでいくので、そこからミキサーへ。
この時、水ではなく果汁100%のアップルジュースを入れるんだけど、
スーパーで売り切れだったので、パインアップルでいいや。笑
ついで、 SBカレー粉と塩とコンソメを少々入れてポチる。
ドロドロにして、炊飯器へ。
ここに、豚ヒレとトマトのホール缶を入れて、後は待つだけだ。
カンタン!
ここで、だいぶ時間をかけないと辛みが強いんだけど、お腹も空いたので食べてみる。
普通、薄力粉なんか入れるんだけど、じゃがいもだけでも十分粘りある。
うん!辛いっ!笑
スパイスとはまた違う辛さだけど、そのあと優しい甘さもあってうまいっ!
ちょっと苦味も残るので、もう少し寝かせると甘さが勝ってもっと美味しくなるだろう。
でも、新しいタイプのカレーで、食が進む進む。
明日の味がまた気になるところだ。もっと元気でるはずだー。
2019年9月30日月曜日
2019年9月27日金曜日
このごろ
機そうじのタイミングが立て続けに来て、拭き作業に忙しい。
手の届く範囲は隅々拭いていくので、丸一日かかる。
少し涼しくなってきたので、まだましか。
夏場だったら、アブラに汗にホコリにぬちょぬちょになるところだ。
その合間に、お客さんのネクストシーズンが始まったので、こちらも試作。
色々とタイムリーにこなしてかないといけない。
気温差が激しいこの頃なので、体調管理も忘れずに。
この前危うく風邪を引きかけたので、ビタミンCを大量摂取して回避できた。
引きそうな人は、1日10g以上摂るといいかも?(個人的意見です)
手の届く範囲は隅々拭いていくので、丸一日かかる。
少し涼しくなってきたので、まだましか。
夏場だったら、アブラに汗にホコリにぬちょぬちょになるところだ。
その合間に、お客さんのネクストシーズンが始まったので、こちらも試作。
色々とタイムリーにこなしてかないといけない。
気温差が激しいこの頃なので、体調管理も忘れずに。
この前危うく風邪を引きかけたので、ビタミンCを大量摂取して回避できた。
引きそうな人は、1日10g以上摂るといいかも?(個人的意見です)
2019年9月25日水曜日
贅沢部屋
律儀な友から、誕プレだってことでもらった
「コールマンのインフィニティチェア」。
名前の通り無限に放心状態になれるっ!ありがとー。(8月生まれなんだけど・・・)
アウトドア用らしいけど、手軽に持ち運ぶには重いしデカイ。
好きな公園でフル活用したい思いもあるけども、、、
とりあえず自分の部屋で使うことにしよう。
今住んでいる家は、部屋が2つある。
僕は、狭いとこに住むことに慣れてしまっているので、どうやっても余る。
ので、ストレッチかアブローラーをする以外に用途はなかった。
うん、ど真ん中にどデカイチェアを置いとこ。
椅子に座るための部屋
なんとも贅沢なスペースが生まれたよ、ブラザー。
「コールマンのインフィニティチェア」。
名前の通り無限に放心状態になれるっ!ありがとー。(8月生まれなんだけど・・・)
アウトドア用らしいけど、手軽に持ち運ぶには重いしデカイ。
好きな公園でフル活用したい思いもあるけども、、、
とりあえず自分の部屋で使うことにしよう。
今住んでいる家は、部屋が2つある。
僕は、狭いとこに住むことに慣れてしまっているので、どうやっても余る。
ので、ストレッチかアブローラーをする以外に用途はなかった。
うん、ど真ん中にどデカイチェアを置いとこ。
椅子に座るための部屋
なんとも贅沢なスペースが生まれたよ、ブラザー。
2019年9月20日金曜日
ワクワクさん
お客さんからの「こんなのできない?」案件にトライ。
ざっくり言うと、
ウールをフェルト化させて袋状にできれば何とか、、、な感じ。
まず、加工するときにどうくっつく所とくっ付かない所をコントロールできるのか、
が問題。
あれこれ考えて、いろいろKUHU加えてみて、
可能性が無きにしもあらずな感じ。
いろいろ擦り合わせて、どうなるかだけど、
もしカタチになったら、とっても面白そうだっ。
ざっくり言うと、
ウールをフェルト化させて袋状にできれば何とか、、、な感じ。
まず、加工するときにどうくっつく所とくっ付かない所をコントロールできるのか、
が問題。
あれこれ考えて、いろいろKUHU加えてみて、
可能性が無きにしもあらずな感じ。
いろいろ擦り合わせて、どうなるかだけど、
もしカタチになったら、とっても面白そうだっ。
2019年9月18日水曜日
クッキングー
先日導入したフードプロセッサーで、
早速水餃子を作ってみた。
餃子の皮なんてものは、薄力粉と強力粉とお湯さえあればできるので買わない。
市販のものは便利だけど、それ以外のケミカルなものも多く入っているし。
しっかりコネコネすれば、あっという間だ。
しばらく寝かせておく間に、アレの出番ですっ。
ざっくり切った、ネギ、ニラ、ニンニク、生姜、豚ヒレなどなど投入して、
プッシュ!
青強し!笑
欲張りすぎた。。そして、張り切って刻み過ぎた。。
でも、一瞬でできたので、かなり便利だ♪これから大活躍すること間違いなし!
餃子の皮を、適度な大きさに手で伸ばして、包み込む。
少し厚めにしたいので、棒で伸ばさずテキトーでいいや。
形とか気にしない!どうせ自分で食べるんだー。
たっぷりのお湯で茹でて、浮かんできたら出来上り。
水餃子は、やっぱ醤油と酢で食べるっしょ!
あーうまし!皮はモチモチしてて、生姜が効いててクセになる味だ〜。
2杯目はコンソメスープで。こっちもうまし。
僕のクッキングは、だいたい映えないけど、ヘルシーで筋肉モリモリなる。
ボディメイクもダイエットも、結果にコミットするのなら、
食事にかなりの重点をおいた方が良い。
そうなると、ほぼほぼ自分で作ることになるのです。
持続するために、カンタン且つオイシイが大事。
フードプロセッサーは、北井大吾ですー。笑 (わかる人にわかる。)
早速水餃子を作ってみた。
餃子の皮なんてものは、薄力粉と強力粉とお湯さえあればできるので買わない。
市販のものは便利だけど、それ以外のケミカルなものも多く入っているし。
しっかりコネコネすれば、あっという間だ。
しばらく寝かせておく間に、アレの出番ですっ。
ざっくり切った、ネギ、ニラ、ニンニク、生姜、豚ヒレなどなど投入して、
プッシュ!
青強し!笑
欲張りすぎた。。そして、張り切って刻み過ぎた。。
でも、一瞬でできたので、かなり便利だ♪これから大活躍すること間違いなし!
餃子の皮を、適度な大きさに手で伸ばして、包み込む。
少し厚めにしたいので、棒で伸ばさずテキトーでいいや。
形とか気にしない!どうせ自分で食べるんだー。
たっぷりのお湯で茹でて、浮かんできたら出来上り。
水餃子は、やっぱ醤油と酢で食べるっしょ!
あーうまし!皮はモチモチしてて、生姜が効いててクセになる味だ〜。
2杯目はコンソメスープで。こっちもうまし。
僕のクッキングは、だいたい映えないけど、ヘルシーで筋肉モリモリなる。
ボディメイクもダイエットも、結果にコミットするのなら、
食事にかなりの重点をおいた方が良い。
そうなると、ほぼほぼ自分で作ることになるのです。
持続するために、カンタン且つオイシイが大事。
フードプロセッサーは、北井大吾ですー。笑 (わかる人にわかる。)
2019年9月17日火曜日
驚異と怪異
ただいま、国立民族博物館では怪しげな企画展をウォッチ!
「驚異と怪異」展
この世のキワにいるかもしれない、生物や現象や、
世界各地の人びとが思い描いた想像界の世界を探る不可思議な展覧会なのです。
当然僕は怪しげなものに興味しかないので、Go。
展示は8つのセクションに分かれていて、数も多くかなりボリューミーだった。
そして、奥に行くに連れて、怪しさのレベルも上がって?頭が混乱して疲れる。笑
生まれながらに備わっている自然理解からズレるものに出会ったときの混乱が、
驚きや怪しいの感覚なのらしい。
理解できないものを理解するために、見えない力を想定するのもまた人間のメカニズム。
でも、結局は頭の中にある材料を使って想像を具現化していくので、
何か見たことあるような、親しみのあるような、でもなんだかヘンテコな
キャラが生まれていく面白さなのです!
日本では、音の知らせで、神が来たことを知ったように(おとずれ)、
音もまた想像を膨らませる重要なキーで、そんな体験コーナーもあるのでオススメ。
ぜひ、怪しげな世界へ。
「驚異と怪異」展
この世のキワにいるかもしれない、生物や現象や、
世界各地の人びとが思い描いた想像界の世界を探る不可思議な展覧会なのです。
当然僕は怪しげなものに興味しかないので、Go。
展示は8つのセクションに分かれていて、数も多くかなりボリューミーだった。
そして、奥に行くに連れて、怪しさのレベルも上がって?頭が混乱して疲れる。笑
生まれながらに備わっている自然理解からズレるものに出会ったときの混乱が、
驚きや怪しいの感覚なのらしい。
理解できないものを理解するために、見えない力を想定するのもまた人間のメカニズム。
でも、結局は頭の中にある材料を使って想像を具現化していくので、
何か見たことあるような、親しみのあるような、でもなんだかヘンテコな
キャラが生まれていく面白さなのです!
日本では、音の知らせで、神が来たことを知ったように(おとずれ)、
音もまた想像を膨らませる重要なキーで、そんな体験コーナーもあるのでオススメ。
ぜひ、怪しげな世界へ。
2019年9月13日金曜日
織々
残糸たちをコーンアップして、続いて織ってみる。
糸の太さも繊維も違うので、その度に打ち込みが変わったり、ミスったり、
都度、ギアを変えたり、調整したり。
たまに、ギンギラが入ってみたりするとラッキーな気分になるものだ。
突然、エラーみたいな柄が出てきたり。
普通は、柄や組織を組んで織っていくので、
織りながら確認作業みたくなるのだけれど、
今回は、織りながら次こうなった!みたいな感じで新鮮。
残暑ももう少しかな?人間が織りやすい時期になってきました。
2019年9月11日水曜日
料理の味方
毎日毎日、トリムネを食べるのは飽きるので、たまにアレンジ冒険にでる。
今回は新兵器を投入してみようと、前から欲しかった「フードプロセッサー」をゲット。
無駄な機能などいらないので、パナソニックのリーズナブルタイプでオッケー!
これからの季節にピッタリな肉団子鍋もできるし、
餃子やカレー作りの時短にもなるし、きっと活躍してくれるだろう。
筋肉モリモリご飯をいっぱい食べて、年内8キロほど増量したいところだ。
ちなみに、効率よく筋量アップしたいのなら、
2〜3ヶ月ほどかけて10%増量し、6〜8週間ほどかけて5%減量するのがいい。
ダイエットする人でも、基礎代謝を上げるために筋量アップは大事なのです。
今回は新兵器を投入してみようと、前から欲しかった「フードプロセッサー」をゲット。
無駄な機能などいらないので、パナソニックのリーズナブルタイプでオッケー!
これからの季節にピッタリな肉団子鍋もできるし、
餃子やカレー作りの時短にもなるし、きっと活躍してくれるだろう。
筋肉モリモリご飯をいっぱい食べて、年内8キロほど増量したいところだ。
ちなみに、効率よく筋量アップしたいのなら、
2〜3ヶ月ほどかけて10%増量し、6〜8週間ほどかけて5%減量するのがいい。
ダイエットする人でも、基礎代謝を上げるために筋量アップは大事なのです。
2019年9月9日月曜日
絵本の世界
ただ今西宮にて「イタリア・ボローニャ国際絵本原画展」をやっているので、
ウォッチング!
僕の本の守備範囲は割と広〜くて、
最近は近くに大型書店がないので読んでいないけれど、
前は絵本も結構読んでいて、熱心にイラストノートも購入していた。
久々に、「ボローニャ」のワードを見たならば行くしかない!思いに駆られGo。
到着してみると、あまりアクセス良くなさそうな美術館だと思ったけれど、
子供連れファミリーも多く、思ったより賑わっている!
「あれ?チケット売り場ないなぁ〜」と思いつつ、グイグイ奥に入っていくと、
もう原画が並んでいるコーナーへ。
「あれ?今日無料なのかな?」なんて思いながらも、、
目の前にある原画に魅入ってしまったので、そのまま見ていくことに。
うーん!やっぱり絵本の画って面白い!
緻密なものや、デザイン性のあるものや、やんちゃなものや、力強いものや、
ただただ可愛いものや、ユーモアあるものや、美しいものや、楽しいものや、
何でもありで自由な感じがとっても惹かれる好きなところだ。
ちびっこの絵が画用紙を飛び出すみたいに。
自由なんだけど、どれも絵本の中にすっぽり納まっていく感じが愛おしくもある。
途中で、チケットらしきものを持っている人がいたので、
「やっぱあるよなぁ」と思い、受付へ戻って聞いてみる。
「ええ??入り口手前の右手なんですが・・・」
僕は完全に受付をスルーしていたみたい。。
そして受付の人は、たぶん僕をお客とカウントしなかったみたい。笑
危うく、無銭鑑賞するとこだったぜ。汗
今回は、2901点の応募の中から、76点が選ばれている。
その中で日本人の作家さんは10人と多い。
他国では、「台湾」勢が目立っていたように思う。
前行った台湾展でも、ゆるカワなアートブックが印象的だったし、
やっぱり今向こうではそういう感じがウケているんだろうか。気になるところ。
個人的に惹かれた作品も何点かあり、収穫あるウォッチングであった。
ヤン・バイトリクさんの「迷路の神話」の本が買いたかったけど、なく残念。
やっぱ絵本の世界は楽しい!とまた熱心に読まねばと思った。
最近は、大人の絵本とかいうジャンルもあったりするけれど、
ちびっこがよく読むものほど、結構深くまで突き刺さるものがあったりする。
小さい頃読んだ記憶、だけではもったいないっすよ〜。
そんな方はぜひ、絵本の世界へGoです。
ウォッチング!
僕の本の守備範囲は割と広〜くて、
最近は近くに大型書店がないので読んでいないけれど、
前は絵本も結構読んでいて、熱心にイラストノートも購入していた。
久々に、「ボローニャ」のワードを見たならば行くしかない!思いに駆られGo。
到着してみると、あまりアクセス良くなさそうな美術館だと思ったけれど、
子供連れファミリーも多く、思ったより賑わっている!
「あれ?チケット売り場ないなぁ〜」と思いつつ、グイグイ奥に入っていくと、
もう原画が並んでいるコーナーへ。
「あれ?今日無料なのかな?」なんて思いながらも、、
目の前にある原画に魅入ってしまったので、そのまま見ていくことに。
うーん!やっぱり絵本の画って面白い!
緻密なものや、デザイン性のあるものや、やんちゃなものや、力強いものや、
ただただ可愛いものや、ユーモアあるものや、美しいものや、楽しいものや、
何でもありで自由な感じがとっても惹かれる好きなところだ。
ちびっこの絵が画用紙を飛び出すみたいに。
自由なんだけど、どれも絵本の中にすっぽり納まっていく感じが愛おしくもある。
途中で、チケットらしきものを持っている人がいたので、
「やっぱあるよなぁ」と思い、受付へ戻って聞いてみる。
「ええ??入り口手前の右手なんですが・・・」
僕は完全に受付をスルーしていたみたい。。
そして受付の人は、たぶん僕をお客とカウントしなかったみたい。笑
危うく、無銭鑑賞するとこだったぜ。汗
今回は、2901点の応募の中から、76点が選ばれている。
その中で日本人の作家さんは10人と多い。
他国では、「台湾」勢が目立っていたように思う。
前行った台湾展でも、ゆるカワなアートブックが印象的だったし、
やっぱり今向こうではそういう感じがウケているんだろうか。気になるところ。
個人的に惹かれた作品も何点かあり、収穫あるウォッチングであった。
ヤン・バイトリクさんの「迷路の神話」の本が買いたかったけど、なく残念。
やっぱ絵本の世界は楽しい!とまた熱心に読まねばと思った。
最近は、大人の絵本とかいうジャンルもあったりするけれど、
ちびっこがよく読むものほど、結構深くまで突き刺さるものがあったりする。
小さい頃読んだ記憶、だけではもったいないっすよ〜。
そんな方はぜひ、絵本の世界へGoです。
2019年9月6日金曜日
残しょ
またまた残糸を集めて、
細いやつは撚り合わせて、コーンアップ。
太さも繊維も色もバラバラな糸たちを一気に集結させてみると異様だ。
織って加工してみて、どんな表情になるのか気になりますな。
麻やポリやストレッチ系や謎の糸がグルグルになっているのでね。
でも、普通に織れるのかがまず気になりますわ。。
しかし、最近また暑い 日々が続きます。
誰か残暑もぐるっと巻きとっておくれ〜。笑
細いやつは撚り合わせて、コーンアップ。
太さも繊維も色もバラバラな糸たちを一気に集結させてみると異様だ。
織って加工してみて、どんな表情になるのか気になりますな。
麻やポリやストレッチ系や謎の糸がグルグルになっているのでね。
でも、普通に織れるのかがまず気になりますわ。。
しかし、最近また暑い 日々が続きます。
誰か残暑もぐるっと巻きとっておくれ〜。笑
2019年9月4日水曜日
やっぱイモだ
僕の最近の主食?(カーボ)は、サツマイモからジャガイモへ。
はたから見ると一体いつの話!ってなるけど、今です。笑
ジャガイモの主成分はデンプンなので、消化吸収も緩やかで腹持ちもいいし、
レンチンしただけでもうまい!という便利さ故に。(ほぼこれが理由)
栄養面でも、ビタミンCやB群も豊富で、加熱しても壊れにくいのがいい。
それから、カリウムも多く含まれるので、無駄なナトリウムを排出してくれて、
むくみ解消に繋がったり。
カロリーもご飯の半分ほどなので、夜なんかイモでいいでしょ!
僕は今カロリーはそれほど気にしていないけど、
少しの罪悪感ありつつ、、、、もバターを投入している。
ちなみにプチ減量の成果は、6キロほどでした!
でも、このぐらいじゃお腹から背中にかけての脂肪はとれませーん。。
まあ本気減量ではないので気にせず、また緩やかに増量だー。
といっても、ジャンクはあまり入れたくないので逆にこれもしんどいのだがね。
めんどくさい夜は、じゃがバターとトリムネ。(だいたいめんどくさい)
でも美味いのよこれが。笑
やっぱりバターは中毒性がある。今度からオリーブオイルに替えよう。
週末には凝った料理も作ってまっせ。
でも、日頃の栄養面での継続を考えるとシンプルなものが一番なのだ。
はたから見ると一体いつの話!ってなるけど、今です。笑
ジャガイモの主成分はデンプンなので、消化吸収も緩やかで腹持ちもいいし、
レンチンしただけでもうまい!という便利さ故に。(ほぼこれが理由)
栄養面でも、ビタミンCやB群も豊富で、加熱しても壊れにくいのがいい。
それから、カリウムも多く含まれるので、無駄なナトリウムを排出してくれて、
むくみ解消に繋がったり。
カロリーもご飯の半分ほどなので、夜なんかイモでいいでしょ!
僕は今カロリーはそれほど気にしていないけど、
少しの罪悪感ありつつ、、、、もバターを投入している。
ちなみにプチ減量の成果は、6キロほどでした!
でも、このぐらいじゃお腹から背中にかけての脂肪はとれませーん。。
まあ本気減量ではないので気にせず、また緩やかに増量だー。
といっても、ジャンクはあまり入れたくないので逆にこれもしんどいのだがね。
めんどくさい夜は、じゃがバターとトリムネ。(だいたいめんどくさい)
でも美味いのよこれが。笑
やっぱりバターは中毒性がある。今度からオリーブオイルに替えよう。
週末には凝った料理も作ってまっせ。
でも、日頃の栄養面での継続を考えるとシンプルなものが一番なのだ。
2019年9月3日火曜日
じっくり
少し涼しくなったかなと思っていたら、
やっぱりまだまだ暑い日が残ってた。。
夜もまだエアコンを活用しないと寝れたもんじゃないのは僕だけ?
暑がりの解放まで、もう少しだと辛抱だ。
ただいま、機場ではお客さんのサンプル試織中。
あまり扱ったことない織機でやっているので、調整がピンとこない。
織機は同じメーカーであったとしても、それぞれ特性やクセがあるもので、
あれこれやってみるしか、体得するすべはない。
じっくり観察して、どこに調整の必要があるのか見極めるのも、
経験値を積み上げるしかないので、考えながらやるしかない。
やっぱりまだまだ暑い日が残ってた。。
夜もまだエアコンを活用しないと寝れたもんじゃないのは僕だけ?
暑がりの解放まで、もう少しだと辛抱だ。
ただいま、機場ではお客さんのサンプル試織中。
あまり扱ったことない織機でやっているので、調整がピンとこない。
織機は同じメーカーであったとしても、それぞれ特性やクセがあるもので、
あれこれやってみるしか、体得するすべはない。
じっくり観察して、どこに調整の必要があるのか見極めるのも、
経験値を積み上げるしかないので、考えながらやるしかない。
2019年9月2日月曜日
公園とサンドイッチ
休日の気持ちいい空
ハッピーな気分と一緒に公園に行く。
途中、カフェでサンドイッチ達をテイクアウトして、お気に入りの播磨中央公園へ。
ここは広ーくて、の割に人が少ないので好きだ。
いつもの芝生広場へ行ってみたら、先客は1組だけ。
静寂に包まれている。草木も気持ちよくそよいでいる。
早速にがっついて、お腹を満たす。
公園にサンドイッチ、やっぱこの組み合わせはサイコーだ。
サンドイッチを食べると、村上春樹の小説が読みたくなる。
彼の小説には、随所に美味しそうなシーンが出てくる。
しばらくゴロゴロして、枕にしていたストレッチローラーで身体をゴリゴリする。
心身のコンディションを整える。
この後、ジムで限界突破の背中トレをしなけりゃならんので。
ちょうどいい日差し、これからの時期は公園日和なのが嬉しい。
ハッピーな気分と一緒に公園に行く。
途中、カフェでサンドイッチ達をテイクアウトして、お気に入りの播磨中央公園へ。
ここは広ーくて、の割に人が少ないので好きだ。
いつもの芝生広場へ行ってみたら、先客は1組だけ。
静寂に包まれている。草木も気持ちよくそよいでいる。
早速にがっついて、お腹を満たす。
公園にサンドイッチ、やっぱこの組み合わせはサイコーだ。
サンドイッチを食べると、村上春樹の小説が読みたくなる。
彼の小説には、随所に美味しそうなシーンが出てくる。
しばらくゴロゴロして、枕にしていたストレッチローラーで身体をゴリゴリする。
心身のコンディションを整える。
この後、ジムで限界突破の背中トレをしなけりゃならんので。
ちょうどいい日差し、これからの時期は公園日和なのが嬉しい。
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